夏のアウトドアイベントとして定番のBBQですが、最近では冬ならではの魅力に注目が集まり、冬のBBQを楽しむ人が増えています。冬は空気が澄み、食材の鮮度も落ちにくいため、実は絶好のBBQシーズンです。
今回は、冬にBBQを行うメリットや、都心でオシャレに本格BBQを楽しめる完全貸切BBQパーティースペースの「Lounge CRIB（ラウンジクリブ）」の特徴や魅力をご紹介します。
家族や友人との小規模なBBQから、会社やサークルで行う大規模なBBQまで、あらゆるイベントに利用しやすいプランが満載です。
冬にBBQを行うメリット
冬にBBQを行う場合、夏では味わえないメリットがいくつかあります。ここでは、主なメリットを4つご紹介します。
1.冬ならではの食材を楽しめる
BBQといえば肉類が主役というイメージがありますが、冬のBBQでは蟹や牡蠣など旬の魚介類を加えることで、一味違った豪華さを楽しめます。
寒い季節に旬を迎える魚介は身が締まり、旨味が濃くなるため、焼くことでその風味を最大限に引き出せます。炭火の上でじっくり焼いた牡蠣の香ばしい香りや、蟹の甘みが口いっぱいに広がる瞬間は、まさに冬ならではの贅沢です。
さらに、BBQコンロを使えば、屋外でも簡単に鍋料理を作ることができ、寄せ鍋や海鮮鍋などをみんなで囲んで楽しめます。
2.熱中症や虫害の心配がない
真夏のBBQでは、高温による熱中症のリスクが高く、特に小さなお子さんや高齢の方がいる場合は、常に注意を払う必要があります。また、蚊や虻などの虫が多く、刺される不快感に悩まされることも少なくありません。
その点、冬のBBQでは気温が低いため、熱中症の心配がほとんどなく、虫もほぼ出ないため快適に過ごせます。さらに、夏のように急なゲリラ豪雨に見舞われることも少ないため、天候に左右されにくく、安心して準備や食事を楽しめる点も魅力です。
冬は空気も澄んでおり、焚き火の温もりとともに心地よい時間を過ごせます。
3.会場があまり混雑していない
冬のBBQはまだ一般的に広く知られていないため、人気の高い会場でも比較的空いていることが多いです。夏場のように混雑した場所で順番待ちをしたり、周囲の人の目を気にしたりする必要がなく、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと楽しめます。
プライベート感のある空間で炭火を囲みながら語り合う時間は、まさに非日常のひとときです。
4.寒さがメリットになる
夏のBBQでは、食材が高温にさらされるため、腐敗や傷みを防ぐためにクーラーボックスや保冷剤を大量に準備する必要があります。しかし、冬は自然の冷気が食材を新鮮に保ってくれるため、保冷対策をそれほど気にしなくても安心して持ち運べる点がメリットです。
また、冬にひんやりとした空気の中で火を囲むと、その温かさがより心地よく感じられ、焼き立ての肉や魚介のおいしさも一層引き立ちます。寒さをデメリットではなく、BBQを快適にする自然のサポートとして活かせるのも魅力の一つです。
都心とは思えない景色を満喫！Lounge CRIBの冬BBQ
港区芝浦の運河沿いにある「Lounge CRIB」は、都心にいながらリゾート気分を満喫できる完全貸切型のパーティースペースです。
大型ソファやバーカウンター、リバーサイドテラス、音響設備を完備し、夜景・水辺・ライトアップの三拍子がそろった特別な空間が広がります。イベントの趣旨や人数に合わせて多彩なBBQプランから自由に選べます。
冬ならではの澄んだ空気の中、焚き火やグリルの温もりを感じながら、仲間との時間をゆったり楽しめるのも魅力。完全貸切のため、周囲を気にすることなく存分に盛り上がることができます。
多彩なBBQプランで思いのままに
Lounge CRIBでは、シーンやご予算、参加者の好みに合わせて選べる多彩なBBQプランをご用意しています。
和牛を贅沢に味わえる豪華なプラン、手軽に楽しめるスタンダードプラン、食材持込OKの自由度の高いプラン、さらにはクルージングとセットで楽しめるプランまで、幅広いニーズに対応可能です。
今しか味わえない期間限定の忘年会プラン
忘年会シーズン限定のお得なプランで、「BBQ」と「鍋」のどちらかを選ぶことができます。
どちらもフリードリンク付きで1名あたり“1万円ぴったり”といううれしい料金設定。予算管理がしやすいため、大人数での忘年会におすすめです。本格BBQやダッチオーブンを使用した鍋料理など、寒い季節にぴったりの温かいメニューを囲んで盛り上がれます。
高級感漂う「厳選和牛BBQプラン」
和牛の塊肉を贅沢に味わえるプランです。サーロイン、ロース、赤身をそれぞれ100グラム以上提供し、ボリュームも満点。
さらに、和牛を使用したカレーライスや食後のフルーツ盛り合わせも付いた、特別感あふれる充実の内容です。
4つのプランから選べる貸切バーベキューパーティープラン
貸切バーベキューパーティープランでは、スタンダードな食材のBBQから、めったに出会えない食材を含めた豪華なBBQまで、さまざまなコースをご用意。
以下の4つのプランから、ご予算やお好みに合わせてお選びいただけます。
- Light BBQプラン：BBQ初心者にぴったりの手軽なコース
- Silver BBQプラン：スタンダードで満足度の高い人気プラン
- Gold BBQプラン：食材にこだわったボリュームたっぷりのコース
- Premiere BBQプラン：希少メニューを含む豪華な特別コース
好きな食材を味わう「貸切食材持込BBQパーティープラン」
お好きな食材を持ち込み、会場スペースやグリルを自由にお使いいただけるプランです。ほかのパーティープランと同様に、リバーサイドテラスや室内を貸切でご利用いただけます。
また、飲み物はアルコール類を含むフリードリンク付き。ソフトドリンクも充実しているため、お酒が苦手な方も安心です。
さらに、BBQ機材・調味料・食器類など食材以外の必要なアイテムは、すべてレンタル可能なため、準備の手間なく気軽にBBQを楽しめます。
貸切BBQ×クルージングパーティープラン
貸切BBQに加えて、貸切クルージングも満喫いただける贅沢なプランです。テラスに併設されたプライベート桟橋から小型クルーザーに乗り込み、パーティー中に20〜30分のショートクルーズをお楽しみいただけます。
レインボーブリッジをくぐる迫力ある景観は、参加者全員の思い出に残る特別な体験となるでしょう。
BBQ資格保有スタッフが調理もサポート
Lounge CRIBでは、お客様が快適にBBQを楽しめるよう、万全のサポート体制を整えています。
日本バーベキュー協会公認の「バーベキューインストラクター」や、日本バーベキュー連盟公認の「BBQアドバイザー」など、BBQにまつわる資格を持つスタッフが多数在籍。本格グリルの扱い方から焼き方のコツまで丁寧にサポートするため、BBQに慣れていない方も安心です。
冬のBBQを最高の思い出にするならLounge CRIBへ
冬は食材の美味しさ、快適な気温、混雑の少なさなど、BBQに最適の季節です。鍋料理や旬の海鮮など、冬ならではの味覚を楽しみながら、仲間とゆったり過ごす時間は、夏のBBQとは一味違った特別な魅力があります。
そんな冬のBBQをさらに贅沢で思い出深い体験にしてくれるのが、都心・芝浦に佇む「Lounge CRIB」。運河沿いのリバーサイドテラスと夜景を望む非日常空間、完全貸切ならではのプライベート感、多彩なプランや資格保有スタッフによる安心サポートなど、魅力が満載です。
都心とは思えないような川沿いの自然風景を見ながら、本格BBQを堪能できるLounge CRIBの貸切パーティープランをぜひ一度ご検討ください。忘年会・新年会、会社の懇親会、記念日パーティーなど、冬のイベントを特別な1日に変えられます。
