BBQは、年齢を問わずにどなたでも手軽に楽しめるアウトドアイベントとして人気が高いです。
そして、BBQの醍醐味といえば、無数にある食材の中から自分たちで好きな物を選べるという自由度の高さです。誰がどのような食材を持ってくるのかというワクワク感や、みんなで食材を調理する楽しさは、BBQでしか味わえません。
そこで今回は、BBQにおすすめの食材を紹介していきます。定番のものから一風変わったものまで紹介していくので、ぜひ参考にしてみてください。
BBQで定番のおすすめ食材リスト
BBQは食材を焼くだけというシンプルな調理方法のため、美味しく食べられる食材の数も幅広くなっています。そのなかでもおすすめしたい食材を、カテゴリーに分けて紹介します。
肉類
牛肉は定番中の定番
BBQといえば牛肉といえるくらい、定番中の定番となる食材です。ロースやヒレ肉、スペアリブなど、部位によって違う食感や味を楽しめます。
ヘルシーな鶏肉
脂肪分の少ない鶏肉は、お腹いっぱい食べてもカロリーが気にならない食材です。もも肉や手羽先など、炭火を使った本格BBQにおすすめの食材です。
ウインナーやフランクフルト
お肉の加工食材は、子どもたちが喜ぶ定番食材です。そのまま食べたり、パンに挟んだり、食べ方もさまざまです。
魚介類
エビ
殻ごと焼いて食べられるブラックタイガーや車海老がおすすめです。ハーブやニンニクで下味を付けて焼くと、ビールにも合う大人のメニューになります。
ホタテやサザエ
貝のまま焼いて、醤油を垂らすだけで食べられる定番食材です。ホタテやはまぐり、サザエや牡蠣など、それぞれの旬の季節に合わせて楽しめます。
野菜類
じゃがいも
定番のじゃがバターやじゃがマヨなど、BBQ初心者でも作りやすいメニューが多い食材です。皮ごと食べられるので調理が楽なのもメリットです。
パプリカ
生でも焼いても食べられるパプリカは、見た目の色合いが良いのもポイントが高いです。ピーマンよりも苦味が少ないので、子どもでも食べられます。
その他
マシュマロ
BBQの定番デザートといえば、マシュマロです。軽く火で炙ってから食べます。クッキーに挟んだり、チョコレートと一緒に食べたりするとさらに美味しくなります。
りんご
切らずにホイルに包んで焼くだけで食べられるりんごも定番食材の一つです。アイスクリームと一緒に食べると、テザート感がより増します。
BBQで試したい変わり種の食べ物リスト
ここまで紹介した食材以外に、BBQで一緒に食べる変わり種の食べ物として以下もおすすめです。
餃子
ホイルの上に乗せて焼くと簡単に作れます。皮のサクサク感を楽しみたいなら網の上で直接焼きます。
ピザ
市販のピザ生地を用意しておき、その上に好きな具材を乗せて焼くと、オリジナルピザの完成です。上で紹介した食材をそのまま利用できるので準備も簡単です。
Lounge CRIBの貸切BBQパーティープラン
Lounge CRIB（ラウンジクリブ）は、都内唯一のクルーザーで来店できる貸切BBQパーティースペースです。都会にいながらにして、本格的なBBQをお楽しみいただけます。
特に「貸切BBQパーティープラン」では、食材の準備から後片付けまで全てスタッフに任せて、BBQの楽しい部分だけを堪能していただけます。
リバーサイドテラスで本格BBQ
Lounge CRIBでは、冷暖房完備のオシャレなデザイナーズラウンジと川に面した光あふれるリバーサイドテラスを自分たちだけで貸切にして、本格BBQをお楽しみいただけます。
BBQ専用の高級グリルで調理した食材は、今までの常識を覆す美味しさです。
手ぶらで気軽に参加
食材や調理器具などBBQに必要な準備から後片付けまで、全てスタッフにお任せください。お客様は、当日手ぶらでお越しいただけます。
ドリンクやパフォーマンスのオプションでBBQを盛り上げよう！
Lounge CRIBでは、どのようなイベントにも利用しやすいオプションを数多く取りそろえています。
乾杯用ドリンクも手配可能
お祝いごとのイベントの場合、参加者全員で乾杯することで場の雰囲気も盛り上がります。
Lounge CRIBでは、乾杯用のシャンパンやスパークリングワインなどをオプションで追加することが可能です。また、BBQに最適な赤ワインの手配も追加できます。
会場を盛り上げるパフォーマンス
イベントの余興を行いたいなら、プロマジシャンやダンサーなどのショーパフォーマンスのオプションがおすすめです。見ているだけで会場の雰囲気を自然に盛り上げてくれます。
このほかにも、DJ機材レンタルや室内装飾など、使いやすいオプションを提供しています。いつもとは一味違うBBQパーティーを開催したい方は、お気軽にLounge CRIBまでお問い合わせください。
