BBQといえば、夏のアウトドアイベントといったイメージを持つ方も少なくありません。しかし、秋に行うBBQは夏とは違った良さがあるのをご存知でしょうか。

この記事では、秋に行うBBQならではの魅力や秋に味わいたいBBQの代表的な食材について詳しく解説していきます。

さらに、あらゆる場所をBBQスペースに変え、設営から後片付けまでの全ての手間を省けるLounge CRIB（ラウンジクリブ）の出張BBQプランもご案内します！

秋に行うBBQの魅力

9月から11月にかけて、秋に行うBBQにはほかの季節では味わえない魅力が数多くあります。

暑さを気にせずに楽しめる

夏に屋外で行うBBQも楽しいのですが、35度を超える日も多く、汗だくになりながら調理をしなければなりません。

そして、小さなお子様だけではなく、大人も熱中症対策に十分配慮する必要があります。その点、秋に行うBBQは、夏に比べて大幅に気温が下がるため、屋外でも快適にBBQが行えるはずです。

紅葉する山を間近で見られる

山間にあるキャンプ場で行うBBQは、赤や黄色に色づいた紅葉の景色を楽しめます。

また、秋になると蚊やブヨなどの夏の虫も姿を消しているため、虫よけ対策も気にする必要がありません。

焚火を囲んで楽しめる

秋になると夜の気温が下がり、肌寒く感じてしまうかもしれません。

しかし、秋のBBQなら焚火を囲んで暖を取ることができます。夏の焚火は熱くて耐えられないという方でも、秋の夜長に気の置けない友人と焚火を囲むと会話も弾むこと間違いなしです。

バラエティ豊かな秋の食材でBBQ

食欲の秋と呼ばれるように、野菜や果物、魚やきのこ類には、秋に旬を迎える食材が数多くあります。

それらをBBQの食材として手軽に利用できるのも秋にBBQを行う魅力の一つです。

秋に味わいたいBBQの食材5選！

先程、秋にはBBQに利用できる旬の食材が数多くあると述べましたが具体的にどのような食材があるか紹介していきます。

サンマ

秋が旬の魚といえば、一番に思い浮かぶのがサンマです。

BBQといえば肉類がメインになりがちですが、サンマを網の上に置いて炭火で焼くと、自宅では味わえないジューシーな焼き魚が食べられるはずです。

鮭（サケ）

脂の乗った秋鮭は、そのまま焼いてもホイル焼きにしても皮までおいしく食べられます。

また、身をほぐしてお握りの具材として利用すると小さなお子さんも食べやすいです。

きのこ

きのこ類はホイル焼きにするとおいしく召し上がれます。事前に自宅で用意できるため、BBQの時短料理としても有用です。

ポン酢でさっぱりとした味やお子さんも食べやすいバター醤油味など、好みに合わせて味付けが変えられるのもうれしいポイントです。

さつまいも

大人も子どもも大好きなさつまいもは一本丸ごとを新聞紙とアルミホイルで包み、そのまま炭火の中に入れておくだけで簡単に焼き芋ができます。ホクホクと甘い焼き芋はデザートにも最適です。

焼きリンゴ

秋から冬にかけて旬を迎えるリンゴは、焼きリンゴにすることでデザート感が一挙に増します。

リンゴの芯をくり抜き、バターと砂糖を適量詰めてからアルミホイルで巻いて、そのまま加熱します。出来上がった焼きリンゴにはバニラアイスなどを添えるのもおすすめです。

Lounge CRIBの出張BBQプラン

秋BBQをしたいと思っても、郊外のBBQスペースに行ったり、食材や調理器具を用意したりするのが面倒で二の足を踏んでしまうという方も多いのではないでしょうか。

そのようなときは、Lounge CRIBの出張BBQプランをぜひご利用ください。BBQ初心者でも手間を掛けずに楽しめるプランです。

いつもの場所がBBQ会場に早変わり

会社の屋上や駐車場、近所にあるBBQができる公園など、お客様の都合が良い場所をBBQ会場として利用できます。

移動時間や交通費の必要を大幅に節約することが可能です。

会場セッティングも自由自在

会場となるスペースの確保だけではなく、参加人数に応じたテーブルや椅子、BBQ機材の手配まで、全てLounge CRIBにお任せください。

幹事様の手を煩わせず、当日は手ぶらで参加していただけます。

本格BBQならではの食材を提供

食材にもこだわり、普段見られないような大きな塊肉などをBBQ専用グリルで調理します。

Lounge CRIBのスタッフの多くは、BBQの資格を保有しています。機材の使用方法も熟知しているため、当日の調理も万全のサポート体制を整えています。

オプションも充実

参加人数やご予算に合わせたBBQプランと併せて、食材の追加や飲み物のグレードアップなどのオプションも充実しています。

また、イベントや演出などのオプションも用意しているので、それらを組み合わせてオリジナルのBBQプランを作成することも難しくありません。

秋ならではの食材や景色を存分に楽しめる、Lounge CRIBの出張BBQプランに興味を持たれましたら、いつでもお気軽にお問い合わせください。